文｜云酒团队（ID：YJTT2016）

11月6日，汾酒于第六届中国国际进口博览会期间，在上海东方明珠塔下召开了一场特别的大会：由山西省商务厅、山西省国资委、山西省人民政府驻上海办事处联合主办，山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西省长三角招商局承办的2023青花汾酒发展论坛。

众所周知，东方明珠塔是上海标志性建筑和旅游热门景点之一，展现了国际大都市的壮观景色。与东方明珠是“上海明珠”一样，青花汾酒是汾酒当之无愧的“汾酒明珠”。

作为汾酒旗下年销售超百亿的核心大单品，同样也是清香型白酒代表性高端品牌，青花汾酒是汾酒向外表达中国品质、中国气派、中国精神的核心载体。当“汾酒明珠”遇到“上海明珠”，碰撞出了什么“火花”？

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青花汾酒再迎重磅动作

青花汾酒自1994年研制，1995年正式上市，是汾酒中高端产品代表，以“中国品质、国际表达”为理念，器之美、色之美、书之美、画之美兼具，深具中式典雅美学，集技艺之美、风味之美、科创之美、品质之美和文化之美之大成。

长期以来，汾酒坚持青花汾酒战略长期性不动摇，持续加强青花汾酒品牌建设与推广工作，不断提升青花汾酒系列产品的品牌价值；同时，持续加强青花汾酒渠道运营水平，大力提升渠道建设的数量和质量，通过厂商的共创、共进、共赢，固存量，拓增量。

此外，汾酒持续加强市场推广与核心消费者培育工作，聚焦核心市场与核心消费人群，持续推广和培育，提升青花汾酒的品牌忠诚度与美誉度。

汾酒2022年年报显示，青花汾酒系列收入已经超过100亿元，成为“百亿超级单品”阵营中崛起的又一超级大单品。市场数据显示，进入2023年，青花汾酒销售额已超百亿元，实现了新的发展腾飞。

▲宋书玉

中国酒业协会理事长宋书玉表示，青花汾酒是汾酒充分发挥香型优势、工艺优势和历史文化优势的得意之作，撑起了清香型白酒的品质天花板、品牌天花板、文化天花板，自然受到市场的青睐和消费者的喜爱。

本次论坛上，青花汾酒面向市场再次带来新动作，青花汾酒文化体验中心在论坛上正式启动。据了解，青花汾酒文化体验中心是青花汾酒品牌发展的重大工程，经过8个多月的充分论证、模式探索、精心打磨才正式启动。

青花汾酒文化体验中心集中展示了汾酒“6441”品牌价值，呈现还原了中国白酒的起源和发展，写实地展现出汾酒独特的酿造技艺和卓越的品质内涵，向消费者展示产品的同时，帮助消费者进一步体验汾酒文化，了解汾酒工艺，通过高度还原的场景及高品质沉浸式体验，满足消费者对高品质生活的追求，进一步提升汾酒的自身价值。

“汾酒营销顾问委员会”顾问委员也于论坛上正式聘任，河南喜洋洋永盛实业有限公司赵建华、湖北人人大经贸有限公司宋宁、内蒙古醉渼商贸有限公司杨永清、西安正道食品销售有限责任公司赵麒、泰安市泰山名饮有限公司孟庆广、西藏聚量电子商务有限公司倪国涛、浙江久加久科技股份有限公司朱跃明、上海新发酒业有限公司沈建平等获聘汾酒营销顾问。

据了解，汾酒营销顾问委员会是汾酒市场营销的智囊团，是经销商、消费领袖及厂方之间密切联系的重要纽带，其使命是为汾酒营销发展及市场运营出谋划策，以服务营销和市场为宗旨，以策略研究和模式创新为方向，真实客观的反馈市场问题并提出建议。未来还会分批聘任更多优秀的经销商朋友加入到汾酒营销顾问委员会中，实现厂商共创、共进、共赢。

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打造中国白酒品牌中

最辉煌、最瞩目的“明星”

在进博会期间，在东方明珠塔旁，云集业内外大咖举行2023青花汾酒发展论坛，其核心目的是推动青花汾酒进一步做大做强。

在汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰看来，当前，中国白酒正面临消费升级、市场下沉和技术创新等新的时代趋势，也面临着更加白热化的竞争态势，青花汾酒将把握机遇、乘势而上，坚持以消费者需求为导向，始终专注品质提升，坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线和生产技术一体化思维，给消费者提供最放心、最良心的白酒产品。

为进一步推动青花汾酒做大做强，李振寰透露，汾酒将持续优化市场布局，强化品牌营销，提高产品覆盖率，不断提升青花汾酒的品牌知名度和美誉度，同时将坚持创新发展，积极运用数字化技术，提升生产效率和产品质量，拓展销售渠道和营销手段，将青花汾酒打造成中国白酒品牌中最辉煌、最瞩目的“明星”。

▲张永踊

在日前举行的汾酒2023年第三季度业绩说明会上，汾酒股份公司总经理助理，汾酒销售公司党委书记、执行董事、总经理张永踊表示，青花汾酒当前处于蓬勃发展的阶段，具备较强的品牌动能、渠道动能、管理动能，公司将继续坚持以青花汾酒20为发展基准线，向上提升青花汾酒30、青花汾酒40产品的档次和规模，从而实现青花汾酒全系列产品市场占有率的重大突破。

山西证券研报提到，目前青花系列已经过百亿，其中青花汾酒20和青花汾酒25销售额突破80亿元，在次高端价位已经具备体量优势。整体来看，青花系列已具备体量优势，高端化可持续。中期维度看，新周期下白酒高端化及消费升级的趋势大概率将延续，青花系列需求天花板将打开。

市场潜力背后，青花汾酒在消费者追求更美好生活时代，优势愈加凸显。

在品质缔造美好生活圆桌论坛上，著名美食家、上海海派菜文化研究院院长傅骏，淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕，中国食品发酵工业研究院首席专家王德良，上海文化圈的代表人物“上海宝爷”李义宝分享了汾酒与国宴（淮扬菜）相得益彰、海派饮食文化的融合的特点，以及晋商文化与汾酒酿造技艺传播的悠久历史和青花汾酒饮后舒适度的研究成果，描绘了汾酒引领下“大清香时代”的美好生活前景。

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汾酒的新里程碑

汾酒集团党委书记、董事长袁清茂曾提到，汾酒当前发展势头愈发迅猛，发展动能愈发强劲，转型发展蹚新路的成色愈发彰显，汾酒的“四个优势”正在不断迸发出来，“清香之气”正在不断蔓延开来，汾酒已然站在了历史发展的新起点上，并以奋斗者的姿态迎接着未来的机遇与挑战。

2023青花汾酒发展论坛无论是从举办时机，还是从举办地，抑或者共同探讨青花汾酒的发展前景与战略规划的主题，都足以看出是青花汾酒发展历史上的一个里程碑事件，“对于汾酒而言，意义重大”。

▲李国荣

“各位嘉宾从各自的领域高水平、全方位、多渠道不断丰富汾酒的品牌供给体系，不断深化务实合作，助力汾酒加快动力转换，筑牢国际品牌优势，持续高质量发展”，山西省商务厅党组成员、副厅长李国荣表示。

“这是汾酒新起点：上海是汾酒的加油站，站在上海看世界就是要对标世界一流，厂商携手共创未来。”张永踊也如此表示。实际上，推动青花汾酒的进一步做大做强，核心目的依然是加速汾酒复兴。

宋书玉就表示，青花汾酒的畅销也让汾酒发展势头愈发迅猛，发展动能愈发强劲，转型发展蹚新路的成色愈发彰显，清香复兴之潮愈发汹涌澎湃，为中国酒业高质量发展贡献了汾酒力量。

按照汾酒复兴总纲领“123纲领”，汾酒要实现全方位推动汾酒高质量发展的目标，又好又快地扎根中国酒业第一方阵，而2024年是汾酒复兴第一个阶段——汾酒复兴的发展转型期和管理升级期的收官之年。

▲张军

汾酒加速复兴的背后是已经汇聚足够大、足够多的优势。从宏观经济层面来看，中国经济进入可持续高质量发展阶段，为酒业提供市场支撑。复旦大学经济学院院长、中国经济研究中心主任张军就认为，中国经济在“双循环”新格局下，通过全球和全国统一大市场实现经济增长。

▲蔡亚

联合利华全球实验室创始人，上海白玉兰奖获得者蔡亚博士结合苏格兰威士忌的国际化案例分析认为，国际品质是白酒走出去的签证，而汾酒正拥有对标国际品质的三大举措：绿色原粮基地化、传统酿造标准化、品质保证体系化，拥有完备的质量体系、全员的质量意识、全方位的品控措施、严格的在线品控。

▲江南春

著名企业家、分众传媒创始人江南春表示，未来酒业竞争充满不确定，白酒品牌深化打造文化内涵，才是实现高质量发展穿越周期的关键，而汾酒是高品质生活的代言人，已经从企业文化走向品牌文化与消费文化，其长期成功靠的正是文化，通过重视经济、民生、社会、文化的全面价值领跑，实现高质量发展。

▲董广阳

华创证券总裁助理兼研究所所长、大消费组组长董广阳表示，当前，新时代清香白酒复兴具有必然性，清香全面复兴的路径是高端化、全国化、国际化，汾酒持续带动清香各线品牌迎来梯次复兴，持续引领品类回归。汾酒基础、扩展和长期价值突出，渠道及业绩表现景气度均居同业较优水平，处于价值投资黄金坑，前景光明。

当越来越多利好集中，汾酒未来的发展必然更加值得期待。